今天宠物迷的小编给各位宠物饲养爱好者分享爆米花为什么爆不开的宠物知识,其中也会对爆米花为什么爆不起来?(爆米花为什么爆不出来)进行专业的解释,如果能碰巧解决你现在面临的宠物相关问题,别忘了关注本站哦,现在我们开始吧!
是因为温度和火候的大小没有把控好造成的,要先倒入适量的油,然后稍微加点白糖,之后把玉米放进去,开火加热盖上盖子,应该先用小火去加热。
期间需要经常拿起来摇晃以下,等到爆米花爆开之后,此时要等待10秒钟再去把火关小,其它的爆米花都是依靠余温去爆开。
1、玉米粒不对导致爆不开:在家自制爆米花,需要用专用的爆裂卡米粒,普通的玉米是爆不开的,因为内部产生压力不够,挑选爆裂玉米时要选择新鲜的玉米粒陈玉米也是难以爆开的,受湖或者粘有水分的玉米粒爆不开,集用前应控干水分,受潮玉米可以晒一下。
2、温度不够导致玉米粒爆不开:爆米花的原理是利用高温提高玉米粒内部压力,与外界产生压力差,玉米粒变为从内向外开花,因此如果加热温度不够就无法使玉米粒内部产生足够压力导致爆不千,解决办法是多放点油
1、若是出现了爆不开的情况,有可能是因为加热的时间不够或者温度不够而导致的。解决办法:可以根据实际情况来进行温度和时间上的调整。
2、原材料没有选对的话,也是会出现爆米花爆不开的情况。解决办法:选择专业爆米花的玉米,一般各大超市均有售卖。
回答:是因为温度和火候的大小没有把控好造成的,要先倒入适量的油,然后稍微加点白糖,之后把玉米放进去,开火加热盖上盖子,应该先用小火去加热。
期间需要经常拿起来摇晃以下,等到爆米花爆开之后,此时要等待10秒钟再去把火关小,其它的爆米花都是依靠余温去爆开。
在家自制爆米花,需要用专用的爆裂卡米粒,普通的玉米是爆不开的,因为内部产生压力不够,挑选爆裂玉米时要选择新鲜的玉米粒陈玉米也是难以爆开的,受潮或者粘有水分的玉米粒也爆不开
1 爆米花不爆是因为它的外层壳太硬,无法承受内部水分和膨胀气体的压力而**。
2 爆米花的外层壳是由半纤维素和纤维素等多糖类物质构成,这些物质在高温下会发生热解反应,产生大量的蒸汽和气体,导致内部压力急剧增加,最终**。
3 但如果爆米花的外层壳过于硬或者过于干燥,就无法承受内部压力而**。
因此,为了让爆米花爆得更好,需要在适当的温度下进行加热,同时控制好加热时间和湿度,使得外层壳变软并吸收足够的水分,才能顺利地**。
玉米含有水分,每粒玉米仁大约13.5%至14%的成分是水,因此当爆米花玉米仁被加热到超过沸点华氏212度时,水分会蒸发成水蒸气。水蒸气在玉米仁内产生气压,导致玉米仁外翻发生**。主料:玉米粒80克辅料:白糖适量、油适量1、砂锅放灶上,中火,倒上少量的调和油。2、放入玉米粒,快速翻炒,让每颗玉米粒裹上油。3、倒入白糖。4、快速翻炒至融化。5、锅中有个别玉米粒比较积极,开花啦。6、盖上锅盖,转小火。偶尔戴上手套,端着砂锅轻轻摇一摇。7、关火,静置三十秒再开盖。又白又胖的玉米花可以吃了。8、成品。
自制爆米花没爆出的原因如下:1、玉米粒受潮,加热后不易炸开;2、加热时火过急过大,未炸开已烧焦;3、玉米数量过多。爆米花的制作技巧为:1、爆米花制作时量以少为宜,并用小火加热,不断翻炒,使之受热均匀;2、当玉米开始爆时,将火调小,盖上锅盖继续晃动即可。
爆米花爆不起来有很多种原因,一有可能是你操作不当,没有按照配方和工序进行制作。
二也有可能是原材料有问题,玉米品质不行。
三也有可能是你的制作设备不行,四也可能是你根本不懂如何制作,自己贸然地摸索,出错也很正常。
五有可能是火候没有掌握好。
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